“点亮供销 共富味道”,杭州这场供销市集让台州风味与非遗美食火出圈!

发布时间:2025-07-02 16:15

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信息来源:浙江省供销社

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近日,“点亮供销 共富味道” 暨 “妈妈的味道” 供销市集进企业活动在杭州浙农科创园火热开市。此次活动由省供销社、省妇联主办,省农家小吃协会、台州市供销社、浙农控股等多家单位承办,为园区员工及周边居民带来了一场舌尖上的台州风味盛宴。省供销社理事会副主任、一级巡视员郭峻出席活动并走访参观各特色摊位,对活动的圆满举办表示充分肯定。

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作为主要承办方之一,台州市供销社联合多方,精心组织20余家本土优质小吃企业参展,携文旦汁、乌饭麻糍、姜汁膏、泡虾、麦饼等150余种地道台州风味美食与特色农副产品亮相,同时汇聚多家“妈妈的味道”品牌小吃、帮扶地区农副产品摊位,旨在打造兼具公益性与烟火气的消费场景,为园区员工提供平价特色美食,助力区域特色小吃商户拓展销售渠道,推动民间美食品牌化发展。市集现场人气火爆,各类小吃现制现售,玉环文旦汁、松门白鲞等特色农产品琳琅满目。活动首日销售额即突破万元,达成意向合作订单超300单,吸引浙农科创园及周边数千人次参与,相关网络新闻点击量超3万人次,赢得杭州市民广泛好评。

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本次活动汇聚了众多荣誉产品,如中国特色旅游商品大赛金奖、省级非遗、省农博会金奖、浙江名点、台州老字号等。非遗玉米饼传承人楼彩珠等摊主借助市集平台,通过现场制作甚至直播推广传统技艺。“感谢供销市集,感谢‘妈妈的味道’!我都快60岁了,还能够学着用这些新技能和新平台去宣传我们的非遗美食。”摊主楼彩珠一边制作着当地的非遗玉米饼,一边在手机直播中连连感谢。采访中,消费者普遍反馈,活动加深了对台州特色小吃与品牌的认知,供销市集的产品供给十分丰富,期盼此类活动能够持续开展。

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台州市供销社以助力台州创建“世界美食之都”为契机,充分发挥系统优势,牵头成立台州市小吃协会,广泛凝聚行业力量。通过持续举办小吃集市展会,台州供销系统致力于做大做优做强小吃产业平台,着力培育小吃名品、名店、名企,全力推动全产业链发展,将小吃产业打造为驱动乡村振兴、促进百姓共富的重要引擎。此次供销市集活动有效拓展了区域特色小吃销售渠道,有力推动了民间美食品牌化发展,生动实践了供销系统服务共富的使命担当。

来源:台州市供销社、浙农控股