四川省甘孜州甘孜县位于青藏高原东南缘，平均海拔超过3500米，得天独厚的生态环境孕育了牦牛肉、青稞制品、高原菌菇等品质优良、特色鲜明的农特产品，市场价值突出。然而，受限于地理位置偏远、物流基础薄弱等因素，当地优质农产品面临出山难、成本高、渠道窄等现实挑战，市场竞争力未能充分释放。为有效破解这些难题，台州市路桥区供销社积极探索“政府引导+市场运作+社会参与”的消费帮扶新路径，成功打通甘孜优质农产品进入台州市场的快车道。截至目前，已累计实现销售额超1000万元，其中牦牛肉单品销售突破3.3万斤。

一、创新政企合作模式，激活消费帮扶市场动能。一是强化优势互补。打造“政府引导+国企运营”模式，发挥供销系统与新华书店的资源禀赋优势：供销系统深耕农产品流通领域，具备政府背书、供应链统筹经验；新华书店拥有成熟的商业运营体系、覆盖全市的实体门店网络及高效物流配送能力。双方组建专业化运营团队，建立“分工协作+应急响应”机制，订单高峰期可快速调配20-30人专项工作组，实现订单精准分拣、高效配送，展现强劲的组织执行效能。二是打造实体平台。出资350万元组建路桥区供销土特产经营有限公司，专司帮扶产品统一采购、品质管控及市场对接。同步在城市核心商圈落地“甘孜台州甄选直营店”，集成甘孜农特产品、路桥本地特产、非遗文创等功能板块，打造集消费体验、文化传播、产品展销于一体的“农业+文化+消费”融合共富空间，成为市民了解甘孜文化、选购优质农产的重要窗口。三是破解合作壁垒。针对甘孜当地企业税务资质差异导致的采购结算难题，创新“分级分类”对接方案：对具备一般纳税人资质的企业，由供销社直接建立采购合作；对小规模纳税人企业，依托甘孜县农投公司搭建中间平台对接，仅收取1%的税收协调成本。通过差异化解决方案，有效降低采购准入门槛与运营成本，已与近20家甘孜当地企业建立长期稳定合作关系，供应链韧性显著提升。

二、优化完善供应链体系，夯实消费帮扶产品基础。一是夯实源头品控基础。针对牦牛肉等生鲜产品的特殊性，项目团队多次深入甘孜产地，实地考察生产企业，全面核查生产规模、卫生条件及质量管控体系，重点评估企业产能稳定性与品控能力。在甘孜县政府大力支持下，协同建立“新鲜屠宰、快速急冻”标准化流程，严格规范屠宰、冷却、急冻等关键环节操作标准，从源头夯实产品质量基础，切实保障牦牛肉等特色产品的鲜活度与营养价值。二是建设冷链物流体系。配套建设70㎡冷链仓储库与180㎡常温仓储库，形成“前店展示销售+后仓仓储配送”一体化运营体系。依托新华书店成熟的运营管理经验，实现牦牛肉产品从入库分拣、低温暂存到终端配送的全流程高效运转。通过全程冷链管控，产品保鲜时效达到并优于航空运输标准，确保牦牛肉保持最佳口感。截至目前，已累计销售牦牛肉3.3万斤，成功打造台州市场的明星帮扶产品，实现促进牧民增收与满足市民需求的双赢局面。三是动态优化产品策略。高度重视终端消费体验，畅通反馈机制，及时根据市场意见调整产品策略，如针对消费者偏好，优化产品组合，对牛腱子等珍贵部位实行优价优供，同时稳定牛肋骨、牛尾等产品的供应，精细化运营使产品更贴近市场，增强消费黏性，获得消费者“牛肉很好吃”的一致好评，复购意愿强烈。

三、拓展多元销售渠道，推动消费帮扶提质增效。一是深耕主渠道，强化团购刚需拉动。依托区级消费帮扶政策支持，制定“机关事业单位团购套餐”，明确每人每年500元标准，面向全区机关、事业单位开展集中征订。截至2025年9月，已对接199家单位完成套餐征订，累计销售消费帮扶套餐1.22万份，金额达530万元，有效夯实批量采购基础。同步推动甘孜农特产品进入机关食堂供应链，通过“832平台”等官方渠道扩大采购覆盖面。二是织密全域网，激活市场消费活力。线下场景体验，依托“供销集市”“供富大篷车”等特色载体，开展“进社区、进机关”展销活动，将帮扶产品直达线下消费，举办活动4场，覆盖人群超1万人次；线上内容引流，“路桥供销”抖音平台推出“土特产推荐官在甘孜”溯源短视频系列，生动传递甘孜农特产品生态品质与文化价值，提升产品认知度和信誉度。三是实施“走出去”，拓展省外市场空间。突破地域限制，以“供销集市”为载体推动甘孜优质产品“出市出省”。2025年以来，先后组织甘孜牦牛肉、青稞制品等特色产品在杭州、上海等地开展专场展销，迈出“走出台州、走出浙江”战略步伐，有效拓宽帮扶产品市场半径与发展空间。同时依托新华书店“新粮小店”等电商平台，推动青稞米、高原核桃油等特色粮油产品上线销售，突破地域限制，助力甘孜好物销往全国市场。

供稿：台州市路桥区供销社