谷雨时节，莺飞草长。在东阳市虎鹿镇虎峰山脚下，连片的青李树枝繁叶茂，一颗颗青果挂满枝头。见此情景，果农刘尧华喜不自胜，高兴地向东阳市供销总社虎鹿供销社工作人员分享了这一喜讯，“按去年的收购价，我们很有信心，今年青李也一定能增产增收！”

▲丰收的青李

然而不为外人所知的是，2023年以前，同样的时间和地点，刘尧华等一众果农无一不是满面愁容，原因很简单，青李丰产但不增收。

为改变这一现状，虎鹿供销社为青李“把脉问诊”。

把脉症结，青李缘何丰产不丰收

虎鹿镇位于东阳市第三大水库东方红水库的下游，土壤富含矿物质和水分，水果甜度高、水分足，使其产出的各类水果深受市场青睐，是名声在外的水果之乡。当地盛产水蜜桃、脆桃、脆梨、李子等30多种水果，而水果出产量又以青李拔得头筹，仅2023年的收购量就有近380万斤。

尽管产量高，但在2023年以前，农户种植青李的积极性并不高。他们潜移默化地觉得，青李产量高反而会压低收购价。对此，果农刘尧华深有感触，“青李从树苗到成材，再到能挂果，是个漫长的过程。好不容易可以收获了，从树上把青李摘下来的成本就需要7毛一公斤，但来收水果的人只给等同于成本的收购价，我们还不如干脆砍了青李树来得划算。”

都说“谷贱伤农”，长此以往，虎鹿镇或将不再瓜果飘香。为弄清楚问题根源出在哪儿，在虎鹿供销社工作人员的把脉下，症结逐渐浮出了水面。

“青李一丰收就会造成局部的供大于求，果农因此没有定价权，心里又怕青李卖不出去，只能任由收购商砍价；再者就是虎鹿镇本地的水果经纪人各自为政，水果经纪人是联系果农与收购商的中介，为了尽可能谋利，就会一直压低收购价，这两个原因导致青李虽年年丰产，但果农依旧腰包不鼓。”虎鹿供销社工作人员说。

▲虎鹿镇农合联、虎鹿供销社召开水果产业行情分析会

对症施药，“三统一”充实“钱袋子”

为彻底解决青李丰产但不增收这一顽疾，虎鹿供销社开出了一剂猛药——“三统一”，即统一价格、统一采收、统一调度。

统一价格，首先要统一思想。

青李采收前，虎鹿供销社召集了活跃在水果收购一线的经纪人队伍，跟他们算长远账、利益账。经纪人胡希荣说：“供销社这么做是对的，本就该统一收购价，打价格战，吃亏的除了果农，还有我们经纪人。”

此外，供销社工作人员奔赴福建、广东、江西等外省青李产地，对当地青李收购情况展开详细排摸，最终将青李收购价定在每公斤1.4元，远远高于2021年的每公斤0.8元。此举直接让农户增收近300万元，户均增收7000元以上。

统一采收，指的是统一收购时间，各收购商不得私自通过经纪人提前向果农收购青李，此举确保收购青李制成果脯原胚能达到一等品，同时统一延长收购时间，由原先的3～5天延长至15天，既极大地缓解了果农劳动力紧缺问题，也能让青李继续长个儿，实现总产量提升。

统一调度，指的是各经纪人之间的收购量存在一定的差异，在满足自身收购量后可以在经纪人队伍之间进行调度，且不得加价。

为此，虎鹿镇发挥产业农合联服务功能，积极做好每日供求信息的统计反馈，结合果农采摘收购情况，在满足各经纪人收购量的前提下，及时沟通协调好各经纪人向外调拨，做到利益最大化，并由水果农合联负责牵线，组织水果经纪人开展集采业务。

有了“三统一”，青李收购市场实现了多方共赢。

▲虎鹿镇农合联、虎鹿供销社青李收购点

长效用药，既是“服务员”又是“管理员”

2023年，面朝黄土背朝天半辈子的刘尧华等一众果农第一次放下卷起的裤腿走进课堂，聆听了一堂来自浙江农业大学教授带来的农业课，“没想到读书人比我们农民还懂怎么养护果树，获益匪浅！”

请浙江农业大学教授来给果农上课，其想法正是来自虎鹿供销社。“收购价统一了，那么果树的后续管理工作就至关重要，果农要科学用药，合理用肥，规范果树管理，才能让果树年年结硕果，所以我们特地为果农安排了送课下乡。”

▲省农科院专家为果农授课

2023年，在解决了“青李丰产但不增收”这一桎梏虎鹿水果产业发展的问题后，虎鹿供销社深知，倘若放任市场，势必重蹈覆辙。因此，供销社的角色定位很重要，需要长此以往地扮演好“果农服务员”“水果产业管理员”两个角色。

服务果农，怎么服务？除了请专家给果农上课外，还需要进一步巩固果农的议价权，成立青李产业农合联、建立青李统一收购市场、建设完善青李收储场地等举措势在必行。只有如此，才能在服务果农、稳定收购价、增加果农收入上实现“一箭三雕”。可喜的是，这些举措已列入2024年虎鹿供销社的工作任务清单。

除了服务果农，还要牢牢管住水果经纪人这一群体。怎么管？用虎鹿供销社工作人员的话来说，就是让每位经纪人都有利可图，相较于以往恶意低价会造成竭泽而渔，在供销社的管理下，如今每位经纪人从果农手中采购水果的获益都实现了透明化。

如今，虎鹿镇果农增收，经纪人获利，收购商也有了源源不断的优质货源。去年，青李收购加工户朱葵妹一口气在虎鹿镇收购了100万斤青李，在完成粗加工后，她将青李卖给了广东、福建等地的果脯企业，赚得盆满钵满。今年，尝到甜头的朱葵妹再次向虎鹿果农抛来了新收购订单，还特意嘱托虎鹿供销社，要确保满足她的收购量。

在虎鹿供销社的把脉问诊下，青李产业否极泰来，酸青李真正成了虎鹿镇果农的甜心果和致富果。

点评：小小一颗青李，从枝头走上货架，暗藏多方利益，倘若不加以管理，小青李难以形成大产业。如何让青李成为致富果，需要协调多方利益，虎鹿供销社通过深入调研，科学组织，并积极参与青李的收购过程，有效稳定了市场价格，为果农带来了实实在在的收入，同时也让经纪人有利可图，采购商有果可收，兼顾协调了各方利益，有力促进了青李产业的健康发展，成为助力实现共富的新引擎。

供稿：东阳市供销社