发布时间:2022-05-25 18:15
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信息来源:浙江省供销社
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近年来,湖州市坚持品牌引领产业发展思路,以推广“南浔知味”区域公用品牌作为拉动产品流通、促进产业发展的重要抓手,通过线下推介活动、线上平台推广、实体布点体验、消费展会促销等多种形式,进一步加大区域品牌宣传力度,扩大品牌影响力。目前“南浔知味”产业链已覆盖南浔区农业全区域、全产业,主要涉及门店经营、食堂配送、农旅开发、新品研发、网络电商、大宗农产品交易等,通过区域公用品牌的打造,全方位提升当地农业的内涵与外延,实现品牌化、现代化、标准化、精品化、生态化发展。
一、立足品牌巧创新,全心全意谋发展。一是紧扣本地特色,加快品牌打造。以南浔区农业特色产业发展规划为契机,着力围绕“四个万”产业发展,目前已形成“南浔知味区域公用品牌+企业品牌+产品品牌”的三品结构农产品品牌模式,创建包括浔跑鱼·跑道鱼、浔甘甜·红美人柑橘、浔稻生态米、湖羊肉、荣德粮油、天河食品等在内的二级子品牌11个。制定《南浔知味品牌管理细则》《南浔知味特许加盟准入标准》等各项品牌管理体系;与天演维真公司合作,农产品溯源体系和农产品产销一体化平台建设的基础系统已上线。二是注重产品研发,抢抓发展机遇。充分发挥“南浔知味品牌指导服务站”的优势,建立南浔区优质农产品目录库,并以此为基础联合桑基鱼塘食品有限公司以本地清水小龙虾为原材料,研究开发南浔浔稻虾锁鲜包装,开发“南浔知味”盒装纸抽,与荣德粮油、天河食品、浔味堂等企业联合定制“南浔知味区域品牌深加工农产品”,提升农产品附加值。为农合联会员种植主体定制基地蔬菜、瓜果、禽蛋等南浔知味专用包装,通过加大与会员主体的合作联合,进一步深挖农业衍生产品,彰显南浔知味品牌优势与南浔区域资源优势,不断推动其品牌化、市场化运作。
二、夯实展销推亮点,尽心竭力展风采。一是线上线下联动,全方位拓宽产品流通渠道。线上,全力开发浔味心选自有官方商城,主动与宣传部、商务局、旅投公司等谋求线上合作,推动“南浔知味”网红直播经济发展;线下,建立长效机制将展示展销作为品牌推广的有力抓手,深入南浔区各企事业单位及上海、杭州等长三角重要城市以展销会、推介会、地推等形式大力对“南浔知味”区域公用品牌进行推广。2019年至今参加省内外各项展会50场次,以线上线下相结合,通过全方位多维度的展示展销模式来全线拓宽品牌推广渠道。二是多方协作,实现产品流通全覆盖。对内,通过组建南浔蔬果联盟、渔业联盟等聚焦南浔区特色产业,抱团合作,形成区域产业合力,赋能产业发展,提升经营主体生产、经营、销售能力。对外,与上海城市超市、杭州四海渔仓渔淼、杭州光鲜生、正大集团等长三角地区大型销售平台谋求合作,向外力推南浔区特色农产品。目前“南浔知味”运营团队已承接11家南浔区内企事业单位的食堂米、油、蔬果等南浔知味农产品配送业务,开通从基地到餐桌的一站式销售直通车。
三、坚持连锁创营销,不遗余力扩效应。一是门店连锁经营。充分依托当地农业资源优势,以农产品自身魅力的绽放来展现“南浔知味”区域公用品牌的独特风采从而引流聚核,不断建设提升“南浔知味”连锁门店经营体系,实现线上线下同步发展。已有“南浔知味”直营门店18家,加盟店52家,实现全区门店全覆盖;线上运营网点7家(浔味心选自有官方商城、淘宝店铺、拼多多小店、抖音店铺、网上农博等),实现线上线下联动发展。二是强化拓展合作。秉承创新、绿色、协调、开放、共享的企业经营理念,加强与强村公司、共富驿站、丰收驿站的合作粘度,形成渠道资源共享与互补优势,实现区域内农产品销售的内循环;发展三产融合,双林箍桶兜村“浔稻.知味馆”、杨港村“浔鱼.百味馆”农旅项目已对外运营,通过开发乡村旅游、亲子采摘、农事体验、特色餐饮等进一步挖掘“南浔知味”区域公用品牌内在价值,丰富品牌内涵。
(湖州市供销社、南浔区供销社)